过敏患者的饮食是怎样的？皮肤过敏是可以出现在任何时候的，尤其是有过敏史的，一旦再次接触过敏原那么是很容易再次出现过敏，给患者带来诸多影响，假如一个没处理好，可能还会留疤给皮肤造成影响。

　　海鲜类食物：

　　吃海鲜产品过敏，是生活中比较多见的一类食物，如常见的有：龙虾、大闸蟹、海螺、扇贝、鱿鱼等都是容易引起皮肤过敏的海鲜食物。

　　含蛋白质类食物：

　　如我们多见的婴儿皮肤过敏，大部分都是由于喝牛奶或奶粉，甚至还有母乳引起的皮肤过敏，主要是里面含有蛋白质引起的，患者表现为呕吐、腹痛、皮肤红疹等症状。常见的还有：花生、黄豆、蛋类等食物。

　　粗粮谷物类

　　如我们常吃的小麦、玉米、荞麦等都有可能引起皮肤过敏现象，主要是面粉中含有螨类会导致皮肤过敏，以及玉米中的过敏原经高温后容易释放过敏原，所以爆米花容易诱发皮肤过敏。

　　水果类：

　　易导致皮肤出现过敏的水果有：芒果、菠萝、柑橘类等，尤其是菠萝中含有菠萝蛋白酶等活性物质，容易刺激皮肤毛细血管，从而易诱发皮肤过敏。

　　蔬菜类

　　主要有竹笋、芥菜、南瓜、香芋、菠菜、韭菜、蘑菇等，尤其对于易发生过敏人群日常饮食尽量少吃这些蔬菜。

　　肉类食品：

　　常见的有：牛肉、羊肉、鸭、鹅以及鹌鹑等，这些肉类及其肉制品均可能导致皮肤过敏，特别是食用出现腐烂的肉类最容易诱发过敏症状。

　　辛辣、刺激性食物：

　　如辣椒、大蒜、葱花、洋葱、生姜、胡椒、芥末、咖喱、孜然等都有可能引起皮肤过敏，因此发生皮肤过敏者，一定要禁食此类食物。